保留所有的 麻将牌 ，摸到最后一张为止，这是比较常见的规则，特点是胡牌容易，但是打牌时间和四人麻将差不多。因此部分规则为了让玩家的摸打牌数量接近四人麻将，会采取以下几种措施。
摸牌 开始后从牌尾开始计算，保留一定数量的 底牌 ，底牌不可翻开，通常为20到30张，也可能会更多。而部分采用留底牌的规则则会直接增加底牌的数量。

也就是去除二万到八万的剩余的麻将牌，因此无法出现 三色三步高 、 三色三同顺 、 三色双龙会 、 花龙 、 全不靠 （ 七星不靠 可出现）以及 组合龙 等 番种 。
四川麻将 中的常见玩法，故没有 字一色 、混一色、三元四喜等 牌型 ， 绿一色 的难度也提升了很多，和去除二万到八万一样也有剩余张数无法被6整除的问题。

由于这种原因， 大四喜 、 小四喜 、 十三幺 、 绿一色 以及所有三色类牌型都无法出现，如果 清幺九 不允许 豪华七对 的形式也无法出现，而推不倒这种牌型的胡牌难度也明显的加大。不过，和前两种一样也有剩余张数无法被6整除的问题。
去除一万到九万共100张的剩余的麻将牌，一次无法出现 三色三步高 、 三同刻 、 三色三同顺 、 三色双龙会 、 花龙 、 全不靠 、 七星不靠 以及 组合龙 等番种。

此外剩下的张数不能被6整除，所以码牌方式调整 。 码牌的时候是从庄家开始， 逆时针 数分别是17墩、17墩、16墩。
摸到北风，允许补花，并从牌尾补一张，部分规则承认北风补花之后自摸为杠上开花。

如果手牌听北，可以抢他家拔北牌和牌（即使不是役满，以此种类型和牌不算抢杠）；
北风补花可单算翻数，部分带有宝牌的规则（例如日本麻将），每拔一个北牌+1番，但不是起和番，如果宝牌为西风则可加计已拔的北风牌；

一般规则设定北风拔出并不算在手牌内，所以不会影响断幺九、清一色等不应该出现字牌的牌型，或者是门前清（如平和）；
部分规则禁止碰牌后拔北，只能等下一次摸牌才可以；